ポートランド・ブランチPOP-UP
4月１日＆２日開催 True Portland ミニガイド発行記念
ポートランド観光協会では2023-2024年版「True Portland X Travel Portland ポートランド・ミニガイド」の発行を記念し、True Portlandガイドブックを手掛けたメディアサーフコミュニケーションズと共催で、４月１日～２日に東京・日本橋兜町で「True Colors of Portland ポートランド・ブランチPOP-UP」を開催します。 ポートランドから 6名のシェフやコーヒー関係者が来日、ブランチメニューを提供のほか、ミニトークショーも予定されています。
イベントでは、米国Bon Appetite誌により「2022年全米ベストNEWレストラン」のひとつに選ばれた創作メキシカンのRepublica のシェフ Jose “Lalo” Camarena ほか、多様な背景を持つ新世代のシェフやコーヒー・ロースターによるブランチメニューが登場。ポートランドのクラフトビールも販売します。多様性のある今のポートランドを感じられるイベントとなっています。
【イベント・スケジュール】
４月１日（土）
１２：００－１７：００ ポートランド・ブランチ POP-UP
１７：００－１８：００ ミニ・トークセッション
４月２日（日）
１２：００－１７：００ ポートランド・ブランチPOP-UP
１７：００－１８：００ ミニ・トークセッション
フードとコーヒーのメニューは、入口にてまずコインをご購入いただき、そのコインを使用して注文していただく形となります。
1コイン＝500円
4コイン＝2000円
※それ以外のビール、ワイン、グッズのお支払いはコインではなく、キャッシュレスでのお会計となります。
入場無料。メニューに変更がある場合があります。売り切れの際はご容赦ください。
【会場】 KESHIKI 東京都中央区日本橋兜町 6-5
【来場記念特典】各日先着100名にTravel Portlandオリジナルのミニ・ノートとステッカーを 贈呈
【ポートランドからの来日メンバーと提供メニュー（予定）】
リパブリカ Republica
ホセ (ラロ)・カマレナ Jose (Lalo) Camarena
メニュー：自家製トルティーヤの白身魚タコス
ヘイデイ・ドーナツ HeyDay Donuts
リサ・グィエン Lisa Nguyen
メニュー：ミニ・ベイクド・ドーナツ（パンダン、黒ゴマ、スモアフレーバー）とブラウニー
マッタPDX Matta PDX
リチャード・ヴァン・リー Richard Văn Lê
メニュー：Mattaフライドチキン
元Sweedeedee
サム・スミス Sam Smith
メニュー：チリ・ホットドッグ
デッドストック・コーヒー Deadstock Coffee
イアン・ウィリアムズ Ian Williams
メニュー：コーヒー
エレクトリカ・コーヒー Electrica Coffee
南部聖二 Seiji Nanbu
メニュー：コーヒー
フェイスブック: Facebook.com/TravelPortlandJapan/
インスタグラム: Instagram.com/odnarotravel
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