眺めのいいレストラン
素晴らしい景色とおいしい料理で、ポートランドを堪能。
ポートランドには独創的で豊かな食文化があります。食べ物だけではなく、食べる環境も豊かなのです。眺めのいいレストランも多く存在します。ビルの上階に位置する店はもちろん、ウィラメット川やコロンビア河のウォーターフロントからの眺めも素晴らしく、ポートランドでのダイニング体験を忘れ難い思い出にしてくれます。眺めを楽しむ食のツアーはいかがでしょう。
まず、ダウンタウンのU.S.バンコープ・タワー30階にあるポートランド・シティ・グリルPortland City Grillの人気ハッピー・アワーでスタートしましょう。寿司、春巻きやサテなどのアジア料理や、ドリンク類も充実しています。U.S.バンコープ・タワーはポートランドで2番目に高いビル。眼下に広がる眺望は圧巻です。
そこから数ブロック、ダウンタウン中心にあるナインズ・ホテル屋上の洒落たレストラン、デパーチャー Departureでディナーはいかが。2つの屋外デッキからはパイオニア・コートハウススクエアとウィラメット川を見下ろすことができます。超モダンデザインのこのレストランでは、バーベキューリブ蒸し饅頭、石焼和牛ストリップ・ステーキ、タイ・ソーセージとダンジェネス蟹のフライドライス等、アジア全域にわたるメニューが楽しめます。ビーガンメニューも用意しており、チリとメープルシロップがけオニオン・ジンジャー蒸し饅頭、スイートポテト天婦羅の寿司、キムチのフライドライスなどがあります。
最後は、イーストサイドからポートランドのスカイラインの眺望とワインで締めくくりましょう。ダウンタウンからバーンサイド橋を渡って車で5分、ノーブル・ロット Noble Rotからはウエストヒルの夕焼けとダウンタウンの美しい夜景を満喫できます。このレストランではウィラメット・バレー産を中心とした世界のワインを用意しており、シェフのレザー・ストールによる季節のメニューとのペアリングの素晴らしさは有名です。ポートランドの食と眺めのツアーのグランド・フィナーレにふさわしい場所と言えるでしょう。
眺めの良さでは外せない場所として他にも、ウエストヒルのチャート・ハウス Chart Houseがあります。新鮮なパシフィック・ノースウエストの魚料理とともに、ポートランドの街全体とウィラメット川、さらにマウント・フッドが一望できる極上の眺めを味わえます。また、ウィラメット川に面したキングタイド King Tide Fish & Shellではさえぎる物のない広々とした川の眺望が楽しめます。窓際席では船の航行が眺められ、特にホリデーシーズンのクリスマス船のパレードは必見です。コロンビア河の夕陽を望むなら、ソルティーズ・オン・ザ・コロンビア Salty’s on the Columbiaは最高のロケーション。ノース・ポートランドのリバーフロントにあるこのレストランは各種の賞も受賞しており、屋外ポーチと大きな窓に囲まれたダイニングルームからは、どの席からも極上の景観が望めます。