カクテルとクラフト・スピリッツ

サウスイーストのニュー・ディール・ディスティラリーでスピリッツを試飲する。

小規模のディステラリーとクリエイティブなバーテンダーが、ポートランドらしいカクテルを生み出しています。

先駆者のクラフトビールやワイン業界に刺激され、熱心なスピリッツの造り手達がこの街の蒸留酒シーンを盛り上げています。

セントラル・イーストサイド付近は蒸留所の集中するディスティラリー・ロウとして知られ、蒸留所ツアーやテイスティング、販売を行っています。