Food-Cart-Pods

Alder Food Cart PodSchlange zur Mittagszeit beim Alder Food Cart Pod in Downtown.

Besuchen Sie für eine Kostprobe von Portlands legendärer Food-Cart-Szene diese Locations.

Die über 600 Miniküchen, zu denen immer neue hinzukommen, haben Portlands Food-Cart-Szene einen legendären Ruf eingebracht. Das Panoptikum der Geschmäcker wurde unter anderem von dem Magazin Bon Appétit und CNN (das Portland zur Stadt mit dem besten Straßenessen erklärte) euphorisch gelobt.

Anders als die Imbisswagen anderer Städte bleiben die meisten Carts in Portland an Ort und Stelle in Gruppen, die “Pods” genannt werden. An solchen Pods können Sie bequem von mehreren Ständen probieren. Über die Stadt verstreut finden Sie auch kleinere Gruppen und einzelne Stände; am Pioneer Courthouse Square sind z. B. mehrere Carts. Im Folgenden stellen wir Ihnen einige größere Pods vor.

Alder

Wenn Sie auf dem Weg von oder zu Powell’s City of Books sind, bietet es sich an, beim Alder Pod in Downtown, einem der größten der Stadt, zu Mittag zu essen. The People’s Pig ist mit seinen um Rucola und grüne Äpfel bereicherten Porchetta-Sandwiches eine Fleisch- und Sandwich-Bar der besonderen Art; Euro-Trash bietet frisch frittierte Kartoffelchips und andere Snacks; und The Whole Bowl serviert Gemüse mit einer Knoblauchsauce, die süchtig macht. Sie fühlen sich von den vielen Optionen überwältigt? Das einzige Gericht auf der Speisekarte von Nong’s Khao Man Gai – Knoblauch-Ingwer-Hühnchen mit Reisbeilage und Dip-Sauce – verkauft sich wie warme Semmeln.

Fifth Avenue

Beim Fifth Avenue Pod, der sich bei der MAX-Stadtbahn befindet, sättigen sich die Downtowner tagsüber mit Angeboten wie den vielen dekadenten Burgern der Brunch Box und dem “Original Schnitzelwich” von Tábor Czech Food. Sie finden hier außerdem verschiedene indische und thailändische Wagen.

Third Avenue

Auf dem Third Avenue Pod erwarten Sie der beliebte Stand DC Vegetarian, der für seine veganen und vegetarischen Burger und Sandwiches bekannt ist, und Built to Grill mit einem italienischen Angebot von Penne alla Vodka bis hin zu Fleischkloß-Panini. Wenn Sie sich Ihr Essen geholt haben, schlendern Sie zum Waterfront Park und suchen sich eine Bank (oder ein Fleckchen Gras) für ein spontanes Picknick!

Portland State University

Der PSU Pod am Südrand von Downtown ist eine praktische Option für die Universität und die schattigen South Park Blocks. Auf der Mittagskarte der Portland Soup Company finden Sie Delikatessen wie Suppe mit über Apfelholz geräucherter Forelle und handgemachte, frische Mozzarella-Sandwiches. Außerdem ist hier der zweite Standort des Publikumslieblings Nong’s Khao Man Gai – neben dem berühmten khao man gai chicken werden Schweinefleisch- und vegetarische Gerichte serviert.

Mississippi Marketplace

Zu den 10 Optionen auf dem Mississippi Marketplace, der sich an der hippen, fußgängerfreundlichen North Mississippi Avenue befindet, gehören das Frühstücks-Highlight The Big Egg mit Sandwiches wie dem Arbor Lodge, das nach einem nahe gelegenen Stadtviertel benannt ist und Eier von regionalen Bauernhöfen, karamellisierte Zwiebeln und junge Rucolablätter enthält. Zum Mittagessen können Sie bei Native Bowl veganerfreundliche Reisgerichte voller frischer Zutaten probieren. Der Koi Fusion’s -Truck erweitert das Angebot täglich außer montags mit Tacos nach koreanischer Art.

Am Rande des Pods befindet sich die (konventionelle, stationäre) deutsche Kneipe Prost, wo Sie gerne Ihre Cart-Mahlzeit verzehren dürfen, solange Sie ein Getränk bestellen. (Lagerbier passt super zu Bulgogi-Burritos!)

Cartopia

Cartopia ist eine der beliebtesten Anlaufstellen für Nachtaktive. Hier befindet sich der Potato Champion, der knusprige, doppeltfrittierte Pommes frites nach belgischer Art und Poutine mit ordentlich Bratensauce serviert (perfektes Essen nach einer Kneipentour); und Pyro Pizza backt im holzbefeuerten Ofen köstlich angesengte Pizzas. Nachteulen versammeln sich bei der Perierra Crêperie, um Nutella-Bananen- oder Avocado-Sahne-Käse-und-Puten-Crêpes zu ergattern, während Whiffie’s Fried Pies voll köstlicher Fruchtgeschmäcker stecken. Im Sommer 2013 hieß der Pod PBJ’s Grilled willkommen, wo ungewöhnliche – und ungewöhnlich leckere – Sandwiches wie das “Smoked Goat” angeboten werden: Mandelmus, über Apfelholz geräucherter Bacon, Ziegenkäse und Aprikosenmarmelade auf Olivenbrot.

Gegenüber von Cartopia auf der anderen Straßenseite befindet sich Lardo, eine der vielen Erfolgsgeschichten, wo aus einem Cart ein stationärer Gastronomiebetrieb hervorgegangen ist. Schnappen Sie sich eines der dekadenten Sandwiches (Mortadella und Mozzarella, kaltes Brathühnchen) und versuchen Sie, etwas Platz für den Nachtisch von Hungry Heart Cupcakes gleich nebenan zu lassen.

Cart Row

Auf dem kleinen Cart Row Pod in Central Eastside finden Sie Big-Ass Sandwiches, wo die gleichnamigen, gefeierten Monster-Sandwiches zu bekommen sind: eine Ciabatta-Rolle gefüllt mit Truthahn, Schinken oder Rindfleisch und selbstgemachten Pommes Frites und Bechamel-Sauce obendrauf. Cart Row ist außerdem zweiter Standort der Cartopia-Hits Potato Champion und Pyro Pizza, und im Sommer wird samstags Bier ausgeschenkt.

Cartlandia

Der Cartlandia “Super Pod” ist leicht vom Springwater Corridor-Radweg erreichbar und bietet einen großen Biergarten und fast 30 Verkäufer, darunter ein Voodoo Doughnut-Van.

Tidbit Food Farm and Garden

Es darf nicht überraschen, dass dieser neuere Pod (eröffnet im Sommer 2014), der sich in der kulinarisch angesagten Southeast Division Street befindet, einige vorzügliche neue Carts und auch altbekannte Institutionen wie Love Belizean und Namu angezogen hat. Für einen gewissen Überraschungseffekt jedoch dürften der am Pod angelegte Garten und Verkaufsstand von Tidbit Food Farm and Garden, die Präsenz von Boutiquen wie Lodekka (zuvor in Nord-Portland) und ein Biergarten sorgen – ganz zu schweigen von der Feuerstelle und den häufigen Live-Musik-Veranstaltungen. Auf dem Fifth Avenue Pod, bei der MAX-Bahn gelegen, sättigen sich die Downtowner tagsüber mit Angeboten wie den vielen dekadenten Burgern der Brunch Box und dem “Original Schnitzelwich” von Tábor Czech Food.

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